Preso una grigliata con suino di Cinta con pezzo di bovino adulto e patate forno. Rispetto a ciò che mi hanno portato questa sera ricordo altra morbidezza e altra consistenza... read more in un piatto simile ordinato tempo fa ad Arezzo. Qui l'ho trovato secco e banale dal sapore discreto, ma un po' come le grigliate fatte qui in Emilia su grigliatrice elettrica, a differenza di quella succulenta e cotta nella griglia di un grande camino con la brace del legno, frustata con rametti di rosmarino e pennellata con olio EVO toscano assaggiata ad Arezzo. Ma è un po' colpa mia, mica puoi mangiare i tortellini in brodo sublimi a Reggio Calabria. Probabilmente non ho apprezzato appieno anche perché fortemente disturbato dal fumo di sigaro profuso da un bell'imbusto che se ne è fregato altamente di fumare magari alla fine del nostro pasto. Fatto presente il disagio alla cameriera la risposta è stata che il locale non può fare nulla sul mio problema, semmai devo essere io ad alzarmi e andare a dirlo al cliente.(complimenti per il ponziopilatismo). Poi ho capito il senso di tutto ciò quando lo stesso titolare si è seduto a fumare al tavolo del bell'imbusto col sigaro, ridendo e scherzando con lui. Bene ...tutto questo mi ha fatto capire esattamente cosa devo fare in futuro quando avrò voglia di desinar Toscano.

  Piatti tipicamente toscani.
Buona la braciola e squisito il ragù sui ravioli di patata.
Gentilissima la proprietaria.
Si ritorna!

  Antipasto con crostini toscani e una bella fiorentina da 1,100kg cotta al punto giusto e gustosa.. torneremo sicuramente!

  Ci sono stato con mio figlio una settimana fa per una pausa pranzo. Crostini, primi, ma soprattutto una tagliata veramente eccezionale. E per finire una stracciatella della nonna..... veramente buona.... read more Unico difetto???? Forse un po’ alto il prezzo ... ma in linea con una qualità eccezionale!!!

  Sono stato a giugno, poco dopo la riapertura, in questo locale nel centro di Ferrara con la mia famiglia. Il locale all'interno è accogliente ma disponendo di tavoli all'esterno abbiamo... read more preferito sederci fuori. Abbiamo preso tre primi: tortelloni al prosciutto di cinta senese, tortelloni di patate del Mugello al ragù e spaghetti al pomodoro per la bambina. Come antipasto ci hanno portato delle ottime bruschette.
Staff disponibile; prezzo nella norma.

  Non è per il prezzo(tra l’altro onesto) ...però quando si va a mangiare la Fiorentina ci si aspetta di più...o meglio io mi aspetto di più....ma posso sbagliarmi...
Fiorentina a... read more mio avviso troppo cotta ...non ci viene chiesta la cottura( più o meno al sangue) e quindi ci si aspetta una “ciccia” come si deve ....ad hoc...ed invece....
Locale piccolo e gradevole...unica pecca è che la cucina inonda la sala di ciò che che la griglia cuoce...che può essere più o meno piacevole...
Amando e possedendo animali...non posso comunque accettare che questi girovaghino per la sala...

  Bruschette, pasta fatta in casa al ragù toscano, filetto alto due dita...insomma, dall'antipasto al dolce (cantuccini col vinsanto), tutto davvero molto buono!!
Sono venuta a cena con mia figlia ed... read more entrambe abbiamo una gran voglia di tornare a mangiare qui, portando anche altre persone!! Proprietari allegri e ambientazione tranquilla...bellissima serata!!

  Da Baffino, la Toscana a Ferrara.
Ve lo dice uno che ha la casa a Firenze quindi almeno una volta al mese mangia veramente toscano e vi posso assicurare che... read more potete ritrovare i piatti e i sapori toscani un una via di Ferrara.
Consigliatissimo, lampredotto molto buono, così come i crostini e il peposo.
Ricordate comunque che nn siamo in Toscana ma a Ferrara.
Servizio molto buono.
Prezzo nella norma.